Add to favourites
News Local and Global in your language
26th of September 2017

Moteris



Orkaitėje kepti kotletai su pomidorų padažu

Iš kiaulienos kumpio iškepti kotletai – tobuli. Ir pomidorų padažas čia puikiai tiko.

Reikės:

600 g kiaulienos kumpio faršo1 kiaušinio1 svogūno1 česnako skiltelės1 arb. š. džiovintų raudonėliųsaujelės džiūvėsėliųdruskos, juodųjų pipirų

Padažui:

1 skardinės smulkiai pjaustytų konservuotų pomidorų (400 g)1 svogūno1 česnako skiltelėsžiupsnelio džiovintų bazilikųdruskos, juodųjų pipirų

Gaminimo eiga:

Į faršą sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną, išspaustą česnako skiltelę, įmuškite kiaušinį, suberkite raudonėlius, džiūvėsėlius, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir gerai išminkykite. Suformuokite 12 kotletų ir sudėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kepkite 180 °C orkaitėje apie 30 min. arba tol, kol iškeps. Į prikaistuvį supilkite pomidorus, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką, pagardinkite bazilikais, druska, juodaisiais pipirais ir troškinkite apie 10–15 min. ant lėtos ugnies, vis pamaišydami, kol padažas sutirštės. Patiekite su mėgstamu garnyru.

http://oditele.blogspot.com

Pasidalink su draugais:Read More




Leave A Comment

More News

SwO.lt

Žurnalas Lietuvė

Disclaimer and Notice:WorldProNews.com is not the owner of these news or any information published on this site.